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不甘心只做后花园的小县城附推荐美食

来到海口这一小半年,一直想去海口后花园的澄迈县转一转。

一为红树林湿地公园的火烈鸟种草,二是我这位咖啡很重的病人想去福山吃点当地的咖啡豆,三就是好奇这个远近闻名的长寿之乡,到底是不是真的“青山绿水千千万万顷,十里常逢百岁”。

入秋后海口的阳光也变得温柔多了,辜负了好天气

一杯咖啡,与时光对饮

澄迈县福山镇,是当地家喻户晓的咖啡故里-福山,海南岛上最早种植咖啡的地方。

自从20世纪初,归国华侨从马来西亚带回的第一颗罗布斯塔咖啡豆之后,咖啡就逐渐融入到了岛民的生活中。到目前为止,当地许多农民家庭仍然保留着传统的咖啡豆炒制工艺,许多老人仍将维持每天一杯咖啡的习惯。

而福山咖啡在内陆的宣传很少,让很多内陆游客都不知道咖啡其实也是海南岛的著名特产之一。

街上到处都是咖啡馆。漫步小镇,不时可以闻到远处飘来的咖啡香。

福山咖啡文化风情镇

位于咖啡文化风情镇的福山咖啡文化馆,在这里可以看到咖啡的发展历史,特别是国内和海南地区的咖啡成长历程。咖啡制作的讲解也很多,喝咖啡的科普知识等等。

侯臣咖啡文化村

离福山咖啡风情镇很近,可说是超大户外咖啡厅,园区内还有采摘园、山柚油加工厂等。此处可选择湖畔、秋千椅、长廊或草地旁的座位,环境宜人,在这里可喝到本地侯臣咖啡、罕见的猫屎咖啡,还可提供甜品点心。

同时也可在侯臣村体验咖啡摘、晒、蒸、筛、炒、磨、冲等工序。

不少市民专程来这里喝一杯咖啡,点一份当地甜点,享受这份醇厚幽香、最海南下午茶时间。

澄迈县不仅有富硒地瓜、无籽荔枝,现在更是福橙上市的季节。听到人家的名字叫“福橙”,来到澄迈的游客,几乎没有不打包一份福气回去的。

在5大园区,不同的季节来采摘不同的水果,可以在5大园区采摘荔枝、福橙、莲雾、黄皮、芒果、百香果、桑葚、草莓等。入园门票18元,现场采摘可任意采摘,打包带走再按斤收费。

宝双塔秘语,吟千载梵音-美榔村|散落乡野的建筑瑰

美榔村并不大,进了村庄,沿着小路一直走,经过几排民居,就可以看见美榔双塔。美榔双塔,又名“美榔姊妹塔”,是南宋时期陈道叙为纪念其两女而建的。大佛塔结构简洁,点缀了部分人物雕像,可谓“五层宝塔”,大佛塔装饰华丽,满布佛教雕刻,堪称七级浮“图”。尽管有八百多年的风雨侵蚀,这对姊妹塔仍可看出当年的建筑雕刻工艺十分精巧细致。

姐妹泉

双塔旁边还有两口古井,叫做姐妹泉,井里的水用于饮用,圆口井里的水是洗澡用的,最下方还有一个扇形池子,是村民洗衣服的。

美榔双塔博物馆

姊妹泉还没走多远,就是村里的小博物馆,里面有一座姊妹楼的历史故事和一些民间传说,在这座迷你博物馆里还收藏了大量有关美榔双塔的珍贵文献资料,很多都是由村民家中收集而来的。

拿双塔旁边有一家村民自己开的小餐馆,但老板却依心情营业。当我们离开时,老板说:“今天~哟~不是啦~”哈哈哈,吃之前最好先填饱肚子。

美榔村很少见到游客,只有一个骑手经过打卡,和村民一起坐在大榕树下悠闲地晒太阳。假如是喜欢人文历史的小伙伴,美榔村还是非常值得专程去转转的。

源远流长的历史文化、错落有致的火山岩古村落、飘逸的咖啡风情,无一不让我印象深刻。数亿年前火山爆发的岩浆使这片肥沃的红土地孕育了起来。

在乡村里,自己显得格外渺小,感觉时间也放慢了脚步。慢悠悠地可以看到四季的样子,春夏秋冬,每一处景色都是一幅引人入胜的画卷。

若要探索海南不同的一面,也许可以从这里开始。给自己放两天假,到澄迈走一走,去感受历史的沧桑印迹,感受琼岛的人文风情,相信每一次旅行都会不虚此行。

番外-美食篇

椰子鸡

这鸡太火了,不用多说,超多明星去三亚都吃过,三个椰子一锅汤,先喝汤后吃肉,再涮菜~~文昌鸡是一只特别嫩的鸡,涮3分钟即可食用,秘制酱料更是一绝不可能在三亚有很多分店,但是饭点要记得先在网上排号,经常排队

小胡子海鲜

上过电视的川味海鲜,购买海鲜的水太深了,他家是明码实价比较放心,还有套餐可选择,价格和菜量都很合适,性价比不错。分公司有很多家,可以选附近的。

太琼糟粕醋海鲜火锅

在海南,糟粕醋是一种必打卡的美食,它是以酒糟为汤料,以海鲜与糟粕醋相结合,酸酸辣辣,有点儿像冬阴功,但味道更丰富。

三亚市最热的糟粕醋火锅应该属于太琼家,老海南酸汤火锅,浓而开胃的糟粕醋锅底,性价比超高的海鲜拼盘,一次可以吃到8种海鲜。

花姐家川味海鲜

去三亚肯定是吃海鲜了,每个人吃海鲜都会想到第一个市场。在第一市场有好几家花姐的分店,也被认为是老字号。直接加工海鲜,特别新鲜,得奖的香辣蟹一定要尝尝。




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