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农民称它为鸡屎草炖肉吃就能治胃痛,

在农村里,到处都生长着有野生植物,特别是野草一类的野生植物最为常见,它们广布于农村的房前屋后、路边、田边、山野林区等地,想不见到它们都难,在这么多野草当中,也有不少野草是农民朋友所喜爱的,比方说蒲公英、马齿苋、蕨菜、荠菜等野草,就是不少农村人特别喜爱的,它们不仅营养价值丰富能够当做野菜来吃,而且还具有很好的药用价值,可以说是药食同源的好野草。下面笔者就给大家分享一种农村里常用的而又比较奇怪的野草,它臭不可闻,但却深得农民朋友的喜爱。

农民称它为“鸡屎草”!又被称作“鸡屎藤”,第一次认识它的时候,是小伙伴的恶作剧,有一次小伙伴摊开手,叫我闻一下手掌,我也没注意,让后真的去闻,接着小伙伴一下把手悟到我的鼻子上,那一刻我想死的心都有了。心里只有一个字“臭”。后来知道他们是用一种野草的藤捣烂了涂在手上来捉弄我。但我也开始对这种藤蔓植物感到兴趣。为有一次,我肚子疼,痛得是那种出冷汗的感觉,肚子一阵阵绞痛,这时候外婆也用过这种藤来炖肉给我喝,喝了之后,就感觉好多了。

后来知道他们是用一种野草的藤捣烂了涂在手上来捉弄我。但我也开始对这种藤蔓植物感到兴趣。

鸡屎藤别看名字不雅。但是一些地方的特色小吃的重要食材。海南省澄迈县一带富有地方特色的民间小吃鸡屎藤粑仔。七月初一家家户户的节日食品,也是产后妇女、术后患者、体虚病人的补品。广西北海人的鸡屎藤粿仔汤是北海的特色小吃,民间说女人在七月初一吃鸡屎藤粿仔汤可以补血。北海人每到三月初三都吃鸡屎藤,说是可以辟邪,驱除蛔虫。煮熟的鸡屎藤味甜美如甜面团糖水,但由于有鸡屎藤粉末,别有风味。一到鸡屎藤长成的季节,广东人到野外或春游时多喜欢采摘回来,用其叶子加工粉饼,称为“鸡屎藤饼”。

原形态蔓生草本,基部木质,高2~3米,秃净或稍被微毛。叶对生,有柄;叶片近膜质,卵形、椭圆形、矩圆形至披针形,先端短尖或渐尖,基部浑圆或楔尖,两面均秃净或近秃净;叶间托叶三角形,长2~5毫米,脱落。圆锥花序腋生及顶生,扩展,分枝为蝎尾状的聚伞花序;花白紫色,无柄;萼狭钟状,长约3毫米;花冠钟状,花筒长7~10毫米,上端5裂,镊合状排列,内面红紫色,被粉状柔毛;雄蕊5,花丝极短,着生于花冠筒内;子房下位,2室,花柱丝状,2枚,基部愈合。浆果球形,直径5~7毫米,成熟时光亮,草黄色。花期秋季。它具有祛风利湿,消化积食、止咳止痛功效。主治跌打损伤、风湿骨痛、腹泻、痢疾、消化不良、肺痨咳血、肝胆及胃肠绞痛、黄疸型肝炎、支气管炎、放射反应引起的白细胞减少以及农药中毒等,外用可以治疗皮炎、湿疹及疮疡肿毒。




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