新海南客户端、南海网、南国都市报5月16日消息（记者王康景党朝峰）“我们一大早就从海口赶过来了，特意要参加这个地瓜节，我们听说桥头地瓜好吃！”15日上午，在澄迈县桥头镇沙土村委会举办的“澄迈首届桥头农旅文化嘉年华暨第十届桥头地瓜推介活动”现场，不少来自岛内外的游客和当地居民一起体验下地“挖瓜”，场面火爆。作为澄迈的品牌农产品，桥头地瓜将很快推出系列衍生产品，提升附加值，助力乡村振兴。当地行业专家还提出3种教群众购买正品“桥头地瓜”的方法。群众体验下地“挖瓜”。活动现场开展火爆“挖瓜”体验有家庭不到一小时挖出上百斤地瓜当天活动现场，记者看到很多参与者争先恐后来到沙地里开挖，有的用上木棍有的干脆徒手上阵，在松软的沙土里刨出一个个粉红又结实的桥头地瓜，可谓一片火热。已经连续举办10届的桥头地瓜推介活动，已经名声在外，每年都“吸客”众多。参与活动的居民挖到不少地瓜。来自江苏的60岁旅客童大姐乐呵呵地指着家人和朋友的挖地瓜“战果”说，瞧，不到一小时，她们4个人挖到了上百斤正宗桥头地瓜！她还一个劲儿夸地里长地瓜的量可真多，个儿也不小。而来自澄迈金江的居民陈果在现场也挖到了不少地瓜，她喜滋滋地分析为什么桥头地瓜这么受欢迎。“这种地瓜香甜，吃起来糯糯的不像别的地瓜有丝，口感好，而且还富硒，挖出来的地瓜可以存放一个月。”陈果说，她特别喜欢自己在家做拔丝地瓜，此外还可以做炸薯片、清蒸，夏天还能熬地瓜汤，甚至还可以煮地瓜饭，桥头地瓜的好品质加上花样多的做法，想不“火”都难。陈果展示自己挖到的地瓜。6月桥头地瓜将推出系列衍生产品提升品牌价值助推乡村振兴作为澄迈的农业大镇、富硒之乡，桥头镇的桥头地瓜享誉省内外。据介绍，年，桥头镇组织成立产销协会，积极推行地瓜产业标准化管理体系，组织人员对农户种植地瓜选地、插苗至摘收、检验各环节标准的指导和监督，并对桥头地瓜进行统一规格的包装、定价和销售。年，桥头镇地瓜种植面积达3.1万亩，预计产量3.8万吨，预计产值3.72亿元，在全省建有8个示范种植基地，带动农户种植近9万亩。年时桥头地瓜的价格涨到5元/斤，亩产值过万元，以品牌农产品带动乡村发展带来实实在在的收益，当地村民建起了一栋栋“地瓜楼”。据桥头地瓜品牌创始人、当地行业专家王文克介绍，作为当地的品牌农产品，今年6月份桥头地瓜也很快会推出不少衍生产品上市销售，比如利用桥头地瓜生产地瓜酒、地瓜醋、地瓜面和地瓜粉等等，以期进一步提升桥头地瓜的品牌价值和附加价值。桥头镇将以此活动为开篇，积极推介桥头农旅IP名片，打造农旅融合新标杆，逐步形成“农旅结合、以农促旅、以旅兴农”的产业格局，为实施乡村振兴战略提供基础支撑，助力乡村振兴发展。群众挖到的桥头地瓜。如何辨别和采购真正的桥头地瓜？业内人士教你三种方法买正品对于如何在市场购买到正品桥头地瓜，王文克介绍，一是购买时需要留意包装盒上有特有的防伪标识，纸盒上印有一条防伪条，通过特定的X光线照射时可以看到“澄迈桥头地瓜”的字样；二是包装盒上还有防伪
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