澄迈县位于海南省西北部,属热带季风气候,年平均气温23.7℃,年平均降雨量mm。这里阳光充足,同季炎热多雨,全年基本无严寒。台风的影响较弱。
全县土壤以砖红壤为主,肥沃,光、热、水充足,适宜种植多种热作物,热作物资源丰富。该县毗邻省会海口,交通便利,区位优势明显,有利于热带果蔬的及时运输。
香蕉如气候湿热,怕低温,防寒降雪,在土壤深厚、土壤疏松、砖红壤干燥良好等地块上茁壮成长。最适温度为24~32℃。
当温度降至10℃的临界温度时,当温度降至5℃时,会抑制香蕉的生长,叶片因冷害而变黄,叶片在1~2℃时死亡,当温度低于12℃时,果实受冷害影响。澄迈县的土、光、热、水等区位优势促进了香蕉产业的发展。
01澄迈县香蕉产业的现状
(一)生产规模
澄迈是中国最大的15个香蕉市县之一,拥有海南最大的香蕉种植面积和产量。
(二)销售模式
1.田间鲜果鲜销
目前,澄迈县的香蕉仍处于鲜果车装车销售的状态,且采收后冷藏、储运不能及时到位。与国外发达国家水果的冷藏运输形成了较大差距,难以实现季节性或长途绿化运输。
2.产地市场批发
目前,海南省绝大多数水果以多层次批发为主,市场销售价格在各级提价后不断上涨。然而,新的销售模式,都处于水果行业的研究阶段,在水果销售中所占比例很小。
02澄迈县香蕉产业发展存在的问题
(一)栽培面积萎缩
自年以来,海南的香蕉种植面积已经减少。首先,它受到市场波动的严重影响;其次,它受到自然灾害,特别是台风的严重影响;
三是病虫害大面积发生香蕉种植面积迅速减少。尽管近年来澄迈县的香蕉种植面积和产量没有下降,但在该省香蕉产业逐渐衰退的背景下,澄迈县的香蕉种植面积也必然受到影响。
(二)种植品种单一
目前,香蕉种植者更喜欢种植巴西香蕉,导致澄迈县的香蕉品种相对单一。
(三)香蕉枯萎病严重影响果实品质及产量
如果我们不能找到有效的方法来预防和控制香蕉枯萎病,香蕉就不能继续作为热带水果产业发展,不能保持基本作物的地位,也不能继续为海南省香蕉种植者增加收入发挥作用。
(四)销售组织化程度低,加工产业链匮乏
目前,澄迈县香蕉销售体制仍以海外销售和分布式客户销售为主,生产基地和集约化并不能提高销售组织的水平。
此外,由于澄迈县目前香蕉销售主要以鲜果为主,加工技术不成熟,加工产业链极为紧密,这也是形成一种香蕉销售模式的重要原因。
(五)机关主导作用不突出
澄迈县90%以上的种植户没有严格按照标准处理枯萎病植株,意外弃地现象比较严重,导致疫情不断蔓延,防治香蕉枯萎病的效果难以有效。
造成上述现象的原因是,目前香蕉的防治主要依靠个人行为,缺乏有效的机关干预和管理。
03建议与对策
1、加强配套扶持政策的出台
加强扶持政策,建立类似天然橡胶的扶持政策,促进香蕉产业健康稳定发展。
2、强化培训与推广工作
各级要制定相应的扶持政策,组织行业管理者和专家总结不同地区的适宜种植品种,编制图文并茂的手册,免费发放给农民。
通过邀请科研院所相关专家培训香蕉种植者推广香蕉技术等多种方式,提高香蕉生产经营者的技术管理水平和整体素质。应努力推广建立良好的品牌,并为无病香蕉品种开拓更广阔的市场。
3、以科技提高品质
从澄迈县多年来的香蕉种植分析,不同地区的种植品种存在明显差异,他们更多地依赖自己的经验或家庭经验,这使得购买的香蕉种子难以适应当地种植环境。
4、提高香蕉的标准化生产和品牌意识
行业组织应加强产品质量控制,重视品牌建设,加强优质香蕉的商标注册,努力打造优质品牌,不断提高香蕉在市场上的竞争力。我们应该用不同的方式加强标准化栽培技术的推广,以提高香蕉的质量和产量;加快机械清洗和包装技术的推广。
5、建立合理的流通体系
和其他行业应建立产销一体化和收入共享的联合企业,增加市场信息的快速传播,提高经济效益,提高水果市场的竞争力。此外,有必要创建一个集储存、运输和营销为一体的批发市场。
04总结
澄迈县应注意从源头上控制苗木质量,引导农民种植抗病品种,增加生物肥料的使用,加强商业知识的学习。这一系列措施的实施可以有效防止香蕉镰刀菌的大规模爆发,以促进产业的稳定发展。
此外,我们应该把重点放在建设更好的种子农场、改进施肥技术、合理使用农药和加强害虫综合防治方法的研究上。只有在科技进步的基础上,才能提高生产力,保证产品质量。