费了九牛二虎之力,终于把海南人过年的传统习俗找全了,作为现代人的我们,看看咱们的老祖宗是如何过年的!
在海南人看来,所有的民俗都是按人的意志、人的愿望,人为地做出来的,所以,在海南方言中,所有的民俗行为前面均加上一个“做”字,如做清明、做亲家(即结婚),而北方人“过年”,海南方言叫“做年”。
除去农历十二月二十四的送“灶公”,其他日子都是用来准备迎接春节的到来。
除夕夜
海南有句歇后语“三十晚上-刀砧不得闲”。因为在海南,无论多拮据的人家,腊月三十,借钱借米也要杀鸡杀鸭,红烧肉、猪蹄子、荤菜、素菜七大盘八大碗的摆满香炉前的八仙桌子上,候祭祖先仪式完毕后,便放鞭炮,候饭菜已凉透后才拿下来全家围着火炉吃年饭。
其实在海南不同市县也有不同的习俗
习俗一·年夜饭
除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,在南北朝时就已经有了吃年夜饭的习俗。而海南人年夜饭必须有的一道菜莫过于白斩鸡,这只鸡可能是刚刚从祭台上拿下来的,吃了这只鸡寓意来年会风调雨顺。
此外,海南部分农村除夕仍然有着一个叫做“吃新节”的风俗,当天的年夜饭的米必须是是用刚从田中收割来的新谷米煮的。
习俗二·传统座次
按照老礼,海南的除夕夜传统座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者,末席为最低者。如果首席长辈还没有动手,大家都不能动手。
习俗三·水洗板凳要“采屋”
“采屋”(海南话)意思是打扫屋子,虽然有很多人在农历年27、28左右前就会将板凳、饭桌清洗,可在除夕夜当天,也有很多人将板凳清洗完毕,寓意着未来无尘无病。这一类的习俗主要处于西昌江、屯昌等等市县。
习俗四·祭祖
据民俗专家介绍,祭祀祖先是海南除夕的第一件大事。一般都有固定的吉时,民众都会在家中摆上发糕、白斩鸡、番薯酒或者米酒,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜,表达“慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后,人们才开始享用。
习俗五·点煤油灯
除夕晚上,室室点灯,家室有灯,夜以继日,一连数天直至天亮才罢;俗称“发灯”,取“添丁发财”之意。
习俗六·守岁
守岁的习俗在中国有近两千年的历史,而海南而一般都只会坚守到大概1、2点,守到十二点的时候,海南仔会点燃鞭炮、烟花,庆祝新年到来。
习俗七·撒酒坛
夜深时,开始“撒酒”,男主人手执大铁勺,左手端勺,右手拿高粱穗蘸酒抖洒,依次洒遍居室的各个角落,使熏味弥漫庭院,一扫室内因冬日封闭而积存的不洁之气。
大年初一
除了要拜神、发红包、吃斋菜以外
还有很多禁忌!
1.已出嫁的女儿不可以回娘家
2.早餐忌吃稀饭、荤食
3.忌叫他人姓名催人起床
4.忌跟还在睡觉的人拜年
5.忌吃药
6.禁忌动刀子和剪子
7.忌动针钱
8.忌斧子劈木柴
9.忌借钱
10.忌打家具(盘、碗、酒具等易碎物品)
11.白天不可午睡
12.忌倒污水、垃圾、扫地
13.忌被他人自口袋掏取物件
14.忌向人讨债
15.忌洗衣
初二不仅回娘家军坡节来了!
习俗一·回娘家
大年初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称“迎婿日”。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。
习俗二·吃开年饭
正月初二谓之“开年”,因为大年初一的时候大家一般都是出素菜,所以这一天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。在海南,鸡是少不了的,还要吃鱼(年年有余)之意,海边还会吃鱿鱼取意“多收多能”;还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。
习俗三·祭财神
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。这天中午要吃馄饨,俗称元宝汤。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用五大供,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
习俗四·军坡节
在澄迈,大年初二还有一项传统民俗,那便是澄迈金江传统装军日,同时它也拉开了海南岛纪念洗夫人的传统民俗节日的序幕。
大年初三
初三别出门因为是“破嘴日”
大年初三这一天早上的氛围和初一时很相似,家家户户都在准备丰盛的饭菜,应该说,这是大年的最后一天,所以也要吃得好。而海南各地的风俗就开始出现明显的差异,如海南北部和东部地区的老人们将初三称为是“破口(嘴)日”,即这一天不宜出门,以免被人说到不好的话,不过现在此风气已渐渐被人们所遗忘。
习俗一·炒考
初三,海南的一些地方叫“炒考”,即将大年三十特地多煮的干饭、吃的鸡、鸭头脚用油爆锅炒一炒再吃,以表示去年有东西余到今年,也表示年已过去。
习俗二·拜神行袍
过年期间,海南各地的青壮年还要举行“行袍”活动。所谓“行袍”,就是把附近庙宇里的菩萨或神灵请下神案,敲锣打鼓的由四名男人抬着到村里的各家各户去放灯、驱邪。
习俗三·调声
春节期间,当地还举行活动,舞龙遍街都是,值得一说的是儋州的调声习俗。调声原本是为了男女认识的最好方式。流传至今,多在于节假日的时候进行。
习俗四·开门营业
古代的人们到了大年初三这天会把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化,表示年过完了马上要开始经营生意了。所以有句俗谚说“烧了门神纸,个人寻生理”。
习俗五·谷子生日
民间以为正月初三位谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。
习俗六·羊日
正月初三是女娲造羊的日子,故称“羊日”。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。
大年初四
初四迎接灶王爷忌出远门
大年初四农历一月四日,大年初四恭迎灶神,在位理学中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子。
忌出远门
正月不剃头
忌摔坏东西
丧家忌拜年
忌吵架、骂人
大年初五
大年初五开市送穷喜迎春
正月初五俗称破五
民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破
妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事,否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易。
除此之外还需要祭财神、路头神以及送穷,旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门,而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日,认为选择这一天开市必将招财进宝。不过现在很多人都会选择在初七或者十五元宵过后才开市。