原标题:澄迈多措并举推进“光盘行动”
珍惜盘中餐讲好节约经
“文昌鸡、米油烩三鲜,再来一个韭菜炒河虾……”11月30日中午12点,正是用餐高峰期,在澄迈县老城镇蓝海钧华大饭店,下班后来聚餐的王衡一群5个人说笑间点了七八个菜。
“五个人用餐,六个菜就差不多了,点多了吃不完,不仅浪费粮食还多花钱。要不先减一些菜,不够再加?”站在一旁的服务员笑着提醒。
面对提醒,大家纷纷赞同。“以前点菜点得多,服务员也会一个劲儿地推荐各类菜品。现在,服务员不仅反过来提醒适量点餐,还主动提供免费打包服务。”王衡告诉海南日报记者。
餐前多作交流沟通,了解客流量,确定餐桌数,积极引导消费者“按需点餐、文明用餐”是当前澄迈县各个酒店为“光盘行动”推出的节俭新招。
“服务员随时