一个地方的饮食，最能代表地方特色的莫过于小吃了，在海南，也不例外，小吃主要分糕点、汤粉、拌饭、黎苗甜品和饭食等几大类。而小吃中，更不乏的就是海南居然有14种粉，海南人自己都不敢相信了。这14种粉各具特色，分布在海南岛各个地方。
海南粉——多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻。食材、色彩丰富，是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品，堪称粉中老大。
（图片来源于网络）
澄迈粉——腌粉代表，一碗粉要用10余种特殊佐料腌制，吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是鲜香无比。
（图片来源于网络）
陵水酸粉——腌料要加上当地一种味道相当鲜美的沙虫，和一种既香又酸的酸酱，嗜辣者还可以再加一小勺号称“辣中之辣”的本地灯笼辣椒酱，真是香、辣、酸三味俱全，令人胃口大开。
（图片来源于网络）
抱罗粉——属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜。抱罗粉的汤是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸。
（图片来源于网络）
万宁酸粉——色泽偏淡味粉色，米粉细腻，爽口，配料上有香菜、牛肉干、虾饼、花生、酸菜、鱿鱼丝等东西，再浇上一种粉色的名叫“露”的汤汁，再加入了特制的调味醋和少许麻油酱油，让这个酸粉带有很舒服的酸味，十分可口。
（图片来源于网络）
加积牛腩粉——加积牛腩粉用的粉为粗粉，当地厨师吸收东南亚饮食的长处，以“五香牛腩”为主要腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。
（图片来源于网络）
儋州米烂——在儋州，人们早餐时习惯一碗凉米烂，一碗热骨汤，吃得齿颊留香。制作工艺颇为讲究，成品色香味俱全，让你过口难忘。
（图片来源于网络）
港门粉——汤味道清甜，不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样，因为和了面粉，细细品尝，有鱼的浓香。再加上葱花和植物油，这港门粉就“色香味”俱全了。
（图片来源于网络）
后安粉——取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。后安粉汤底的制作是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。将粉条和葱花，加上一个土鸡蛋，配与猪肚，大肠，小肠等，再注入滚烫浓香的后安汤。
（图片来源于网络）
甜酸粉——甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉丝和白白软软的米糕，黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉，当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是融合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到画龙点晴的作用，让甜酸粉更加香甜可口，回味无穷。
（图片来源于网络）
屯昌枫木腌粉——腌粉芳香可口，配料独特油而不腻吃后不反胃，比起其它地方的腌粉更有特色。
（图片来源于网络）
黄流酷粉——又称“热水粉”，是将粉与淡水小虾、油炸花生米、炒酸菜、葱花等等，拌上特色的酱料融在热汤中而成的一种美食。
（图片来源于网络）
灵山粉——粉稍微细一点，口感也更加细腻。吃灵山粉还有配汤，汤是简单的海白汤，就加了点淡淡的盐，吃的时候要记得把里面的海白吃掉，葱花是现撒的。
（图片来源于网络）
塔洋粑炒——塔洋的粑炒用的是河粉，粑炒用的是本地优质大米制成，粑质坚，片薄丝细，水煮油炒，滑而不烂。
（图片来源于网络）
联系电话：