猪脚饭是广东的特色美食，现在猪脚饭已经遍布全国各地，被更多的人所熟知，火的一塌糊涂，各个地方的猪脚饭或多或少混合着当地的特色，今天我们就走进海口澄迈去看看那里的猪脚饭又是什么样子？
夹缝中的店
这家店开在海口澄迈县的一个不起眼的角落，两边都是高高的楼房，而这家店就在两栋楼之间的夹缝里，其实他应该是个违章建筑的，不过他家已经在这里占道经营了很多年了，生意一直很好。
由于是在夹缝里，他家的店面成一个窄窄的长条形，一排只能摆一张桌子，可以很明显的看到墙体就是隔壁楼房的外墙砖，不过这样窄窄小小的店光顾的人却特别多，有些都是老顾客，在这里吃了好多年。
多种多样的选择
他家的菜品非常多，光是肉类就有十几种，基本上都是瓦罐来小火慢炖的，比如最最受欢迎的猪脚，猪脚就有两种，红烧大猪脚和尖椒小猪脚，再比如大块和小块的红烧肉，一看就是很有食欲的。
其他还有很多素菜，特色一点的有特殊老豆腐，一碗碗的皱巴巴的，整齐排列着，碗碗相扣非常壮观，另外还有形形色色的炒素菜，也特别香！
超棒的口感
接下来我们依次说说各种菜品的口感：
不管是大蹄膀还是小猪脚都是外表红彤彤的，油光四溢，咬下去外皮非常软糯，入口即化，每一块猪脚都是脱骨的，应该炖了很长时间，很不容易的。
有大块的和小块的，大块的非常大非常厚的一块，但是并不油腻，因为脂肪都被煮出来了，小块的很入味，特别是那个汤汁特别下饭，一瓢汤可以吃碗饭，太过瘾了！
神奇的价格
他家的价格出奇的便宜，一桌8个肉菜，才元不到，从来没见过这么神奇的价格，大胃王们可以尽情的吃肉！
在这个充满烟火气息的地方，在这狭窄的小店里吃饭，你会不会感到很神奇呢？
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